主料:
小白菜适量,
猪肉适量,
粉条适量,
姜适量,
花椒适量,
八角适量,
盐适量,
料酒适量,
淀粉适量,
酱油适量白菜粉条炖肉的做法步骤
1.小白菜洗净切段
2.粉条泡软
3.猪肉切片加入料酒、酱油、淀粉、腌10分钟,姜切丝备用
4.炒锅热油,爆香花椒、八角,加入肉片炒至变色
5.加入姜丝,炒出香味
6.加入小白菜翻炒断生。再倒入水,加入粉条,酱油,盐
7.大火烧开,中小火炖至汤汁浓稠即可
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热菜 小白菜
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